1. 胡氏宴介绍
胡氏宴是清朝水乡徽州地区的一道传统名菜，历史已有400年之久。宴席上通常会有48道菜品，由于其复杂的制作工序和高超的切菜技巧，胡氏宴也被誉为“水乡饮食艺术精华之一”。48道菜品分为冷菜、热菜、汤品和点心四个部分，涵盖了徽州地区的特色饮食。
2. 贵酒价格表
搭配在胡氏宴上的酒类品种也非常丰富，下面是一份贵酒价格表：
1. 拼图干红葡萄酒 128元/瓶
2. 法国香槟 380元/瓶
3. 普罗旺斯玫瑰红葡萄酒 158元/瓶
4. 蒙特克托利 128元/瓶
5. 雅典娜雪碧 330元/瓶
6. 龙舌兰白兰地 158元/瓶
7. 普吉岛椰浆酒 98元/瓶
3. 贵酒和胡氏宴的搭配建议
搭配酒类和食品是需要科学技巧的，下面是一些搭配建议：
1. 冷菜搭配普罗旺斯玫瑰红葡萄酒，温润醇香，带有一丝果香，非常适合冷菜的品尝。
2. 热菜搭配蒙特克托利，这款酒类口感温和，略带木质韵味，和热乎乎的热菜搭配，可以互相协调。
3. 汤品搭配龙舌兰白兰地，白兰地可以提高汤品的口感，增强其清爽度，此外白兰地本身也是一种香味清新的酒类。
4. 点心搭配普吉岛椰浆酒，这款酒类甜度不高，而且带有椰子的香味，非常适合点心的口感。
4. 贵酒和胡氏宴的搭配体验
无论是热乎乎的炒菜，还是口感清爽的汤品，都可以和合适的酒类一同品尝。搭配普罗旺斯玫瑰红葡萄酒的冷菜非常清新，让人回味无穷；搭配蒙特克托利的热菜，更加美味可口；而搭配龙舌兰白兰地的汤品，酒与汤浑然一体，令人回味无穷。总的来说，贵酒和胡氏宴的搭配，是一场心灵和味蕾的双重享受!
